浩爽制冷近接到不少咨詢藍莓保鮮冷庫建造的客戶，紛紛來詢問藍莓保鮮冷庫的建造相關咨詢。
藍莓是一種富含熊果酸、花青素含量非常高的漿果類水果，在我國北方廣泛種植。
新鮮藍莓中的有機酸能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；并且有增強心臟功能、預防癌癥和心臟病的功效，與此同時，長期食用新鮮的藍莓，還能能防止腦神經(jīng)衰老、增強腦力，經(jīng)常用電腦的辦公族經(jīng)常食用，對減輕眼球疲勞。
因此，藍莓是一種食用價值和商業(yè)價值很高的水果。可大量儲存藍莓的同時，藍莓果的質(zhì)量便成為很多種植戶和經(jīng)銷商關注的頭等大事，因此建一座藍莓保鮮冷庫、藍莓氣調(diào)庫便是每一位商戶的必要選擇。
那究竟怎樣的藍莓保鮮冷庫保鮮時間長，保鮮效果好呢？
我們知道，藍莓采摘后，如果在正常的室溫環(huán)境下，只能保存多一個周的時間就完全失去食用口感和價值了，因此必須在一定的低溫和濕度環(huán)境下才能儲存。
一般來講，藍莓在進入藍莓保鮮冷庫前，運輸溫度至少包保持在0℃。
在藍莓保鮮冷庫內(nèi)，溫度一般為0-1℃，這種情況下，藍莓會有一定的儲存期和貨架期。
1981年，hadson提出先預冷后通過冷鏈運輸，可達到延長貨架期的作用。因此冷鏈運輸也是藍莓保鮮不可或缺的重要環(huán)節(jié)。
藍莓保鮮冷庫的種類有很多，除了傳統(tǒng)的藍莓保鮮冷庫以外，藍莓氣調(diào)庫也是相較傳統(tǒng)保鮮冷庫更為“高端”的一種藍莓保鮮設備。
藍莓保鮮冷庫中的藍莓氣調(diào)保鮮技術的研究，始于上世紀七八十年代，當時的研究顯示，0℃下，2%的（低氧）氧氣含量，藍莓的保鮮效果要高于正常氣體成分環(huán)境，因此在如今的藍莓保鮮技術中，藍莓氣調(diào)庫比普通藍莓保鮮冷庫具有更好的保鮮效果。
浩爽制冷在原先的藍莓保鮮技術上加入新技術，在藍莓氣調(diào)庫的基礎上，在藍莓氣調(diào)庫內(nèi)設一個個帳子，將藍莓罩起來，加上庫內(nèi)的氣調(diào)設備對庫內(nèi)的氣體進行調(diào)節(jié)，從而加強對藍莓的保鮮。
新的藍莓保鮮冷庫技術您了解了多少？如果還想更深入細致地了解藍莓保鮮冷庫建造的相關技術知識及具體的建造環(huán)節(jié)和步驟，歡迎您及時聯(lián)系浩爽制冷工程技術部，我們將用心為您量身打造專屬與您的藍莓保鮮冷庫！
藍莓是一種富含熊果酸、花青素含量非常高的漿果類水果，在我國北方廣泛種植。
新鮮藍莓中的有機酸能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；并且有增強心臟功能、預防癌癥和心臟病的功效，與此同時，長期食用新鮮的藍莓，還能能防止腦神經(jīng)衰老、增強腦力，經(jīng)常用電腦的辦公族經(jīng)常食用，對減輕眼球疲勞。
因此，藍莓是一種食用價值和商業(yè)價值很高的水果。可大量儲存藍莓的同時，藍莓果的質(zhì)量便成為很多種植戶和經(jīng)銷商關注的頭等大事，因此建一座藍莓保鮮冷庫、藍莓氣調(diào)庫便是每一位商戶的必要選擇。
那究竟怎樣的藍莓保鮮冷庫保鮮時間長，保鮮效果好呢？
我們知道，藍莓采摘后，如果在正常的室溫環(huán)境下，只能保存多一個周的時間就完全失去食用口感和價值了，因此必須在一定的低溫和濕度環(huán)境下才能儲存。
一般來講，藍莓在進入藍莓保鮮冷庫前，運輸溫度至少包保持在0℃。
在藍莓保鮮冷庫內(nèi)，溫度一般為0-1℃，這種情況下，藍莓會有一定的儲存期和貨架期。
1981年，hadson提出先預冷后通過冷鏈運輸，可達到延長貨架期的作用。因此冷鏈運輸也是藍莓保鮮不可或缺的重要環(huán)節(jié)。
藍莓保鮮冷庫的種類有很多，除了傳統(tǒng)的藍莓保鮮冷庫以外，藍莓氣調(diào)庫也是相較傳統(tǒng)保鮮冷庫更為“高端”的一種藍莓保鮮設備。
藍莓保鮮冷庫中的藍莓氣調(diào)保鮮技術的研究，始于上世紀七八十年代，當時的研究顯示，0℃下，2%的（低氧）氧氣含量，藍莓的保鮮效果要高于正常氣體成分環(huán)境，因此在如今的藍莓保鮮技術中，藍莓氣調(diào)庫比普通藍莓保鮮冷庫具有更好的保鮮效果。
浩爽制冷在原先的藍莓保鮮技術上加入新技術，在藍莓氣調(diào)庫的基礎上，在藍莓氣調(diào)庫內(nèi)設一個個帳子，將藍莓罩起來，加上庫內(nèi)的氣調(diào)設備對庫內(nèi)的氣體進行調(diào)節(jié)，從而加強對藍莓的保鮮。
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