食品保鮮冷庫是一種針對(duì)食品、果蔬、肉類的保鮮冷庫，其種類分為：冷藏庫、冷凍庫、果蔬氣調(diào)庫、速凍冷庫、排酸庫等。食品保鮮冷庫的應(yīng)用延長(zhǎng)了食品的貯藏日期，為食品安全帶來了保證，這里有浩爽制冷的工程師給大家講解一下食品保鮮冷庫在日常管理中的保養(yǎng)工作。
食品保鮮冷庫保養(yǎng)分為：制冷系統(tǒng)保養(yǎng)、冷庫庫體保養(yǎng)。
一、冷庫庫體保養(yǎng)
1.冷庫庫體保養(yǎng)針對(duì)冷庫板之間的縫隙進(jìn)行保養(yǎng)，在施工過程中縫隙會(huì)使用密封膠進(jìn)行密封，防止空氣和水分進(jìn)入，也保證了冷庫的熱傳遞性，防止出現(xiàn)冷橋。
2.冷庫庫板需要防止磕碰現(xiàn)象，防止撞擊導(dǎo)致庫板變形。
3.定期檢查冷庫內(nèi)線路是否正常工作，冷風(fēng)機(jī)是否正常除霜等。
二、制冷系統(tǒng)保養(yǎng)
1.檢查制冷機(jī)組是否正常工作，壓縮機(jī)的油面以及回油情況是否正常，發(fā)現(xiàn)油臟或者下降要及時(shí)進(jìn)行解決，防止因?yàn)闈?rùn)滑不良導(dǎo)致壓縮機(jī)損壞。
2.庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)或定期的除霜，如無法化霜請(qǐng)及時(shí)檢查并且聯(lián)系售后，防止冷風(fēng)機(jī)過載導(dǎo)致燒毀。如果是水冷機(jī)組要經(jīng)常檢查冷卻水的渾濁程度，如果冷卻水過臟，要及時(shí)的更換，水冷機(jī)組要檢查供水泵、供水系統(tǒng)有無異常。
3.聽壓縮機(jī)、冷卻塔、水泵、冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音是否正常，如果發(fā)現(xiàn)異常聲響需要及時(shí)處理，同時(shí)檢查壓縮機(jī)、排氣管以及地腳螺絲是否有振動(dòng)情況。
4.制冷系統(tǒng)保養(yǎng)中對(duì)壓縮機(jī)的維護(hù)，前期壓縮機(jī)要30天后進(jìn)行更換一次冷凍油和干燥過濾器，以后半年需要更換一次，對(duì)高清潔度的系統(tǒng)半年也需要更換一次冷凍油和干燥過濾器。
5.所有冷媒管保溫管道需要進(jìn)行包扎，過樓板時(shí)藥用鋼套管。
以上就是食品保鮮冷庫的維修保養(yǎng)知識(shí)，食品保鮮冷庫要做好庫內(nèi)的清潔工作，保證食品的安全。浩爽制冷食品保鮮冷庫的設(shè)計(jì)建造，歡迎來電咨詢！
