冷庫(kù)，一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫(kù)房；附屬性建筑物等。
冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少外界傳熱。為減少吸收太陽(yáng)輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂
成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。
冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)增加冷庫(kù)耗冷量，還帶入水分，水分凝結(jié)引起隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層使冷庫(kù)具有良好密封性和防潮隔汽性。
冷庫(kù)的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形。為此，低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。
冷庫(kù)的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，平頂上還設(shè)有冷庫(kù)設(shè)備或管道。因此，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)具有較大的承載力。
低溫環(huán)境中，特別是在周期性?xún)鼋Y(jié)和融解循環(huán)過(guò)程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
總的來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、防潮隔汽性、堅(jiān)固性和抗凍性來(lái)保證建筑物的質(zhì)
二、冷庫(kù)的分類(lèi)
（1）按結(jié)構(gòu)形式分，冷庫(kù)可分為：土建冷庫(kù)：這是目前建造較多的一種冷庫(kù)，可建成單層或多層這類(lèi)冷庫(kù)的主體結(jié)構(gòu)和地下荷重結(jié)構(gòu)都用鋼筋凝土，其維護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體都采用磚砌而成。
裝配式冷庫(kù)（活動(dòng)冷庫(kù)）：這類(lèi)冷庫(kù)的主體結(jié)構(gòu)（柱、梁、屋頂）都采用輕鋼結(jié)構(gòu)，其圍護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體使用預(yù)制的復(fù)合隔熱板組而成。隔熱材料采用硬質(zhì)聚氨酯泡塑料和硬質(zhì)聚苯乙烯泡沫塑料等。此類(lèi)冷庫(kù)還
可稱(chēng)為組合式冷庫(kù)、組合冷庫(kù)、拼裝式冷庫(kù)、裝配式活動(dòng)冷庫(kù)。此類(lèi)還細(xì)分為：玻璃鋼裝配式冷庫(kù)、玻璃鋼活動(dòng)冷庫(kù)、不銹鋼活動(dòng)冷庫(kù)、彩鋼裝配式活動(dòng)冷庫(kù)等。
（2）按使用性質(zhì)分，冷庫(kù)可分為：
生產(chǎn)性冷庫(kù)：它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地，通常是作為魚(yú)類(lèi)加工廠、內(nèi)類(lèi)加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠，各類(lèi)食品加工廠等企業(yè)的一個(gè)重要組成部分。這尖冷庫(kù)配有相應(yīng)的
屠宰車(chē)間、理魚(yú)間、整理間，設(shè)有較大的冷卻、凍結(jié)能力和一定的冷藏容量，食品在此進(jìn)行冷加工后經(jīng)過(guò)短期儲(chǔ)存即運(yùn)往銷(xiāo)售地區(qū)，直接出口或運(yùn)至分配性冷藏庫(kù)作長(zhǎng)期的儲(chǔ)藏。
分配性冷庫(kù)：它們主要建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐，專(zhuān)門(mén)儲(chǔ)藏經(jīng)過(guò)冷加工的食品，以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、提供外貿(mào)出口和作長(zhǎng)期儲(chǔ)備之用。它的特點(diǎn)是冷藏容量大并考慮多品種食品的儲(chǔ)藏
，其凍結(jié)能力較小，僅用開(kāi)長(zhǎng)距離調(diào)入凍結(jié)食品在運(yùn)輸過(guò)程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)。
零售性冷庫(kù)：這類(lèi)冷庫(kù)一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場(chǎng)內(nèi)，供臨時(shí)儲(chǔ)存零售食品之用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、儲(chǔ)存期短，其庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。在庫(kù)體結(jié)構(gòu)上，大多采用裝配式組合冷庫(kù)。
（3）按規(guī)模大小分，冷庫(kù)可分為：
大型冷庫(kù)：此類(lèi)冷庫(kù)冷藏容量在10 000t以上，生產(chǎn)性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在120~160t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在40~80t/d范圍內(nèi)。
中型冷庫(kù)：此類(lèi)冷庫(kù)冷藏容量在10 000~1 000t范圍內(nèi)，生產(chǎn)性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在40~120t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在20~60t/d范圍內(nèi)。
小型冷庫(kù)（小冷庫(kù)）：此類(lèi)冷庫(kù)的凍結(jié)能力在1 000t以下，生產(chǎn)性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在20~40t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫(kù)的凍結(jié)能力在20t/d以
（4）按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分，冷庫(kù)可分為：
氨冷庫(kù)：此類(lèi)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑。
氟利昂冷庫(kù)：此類(lèi)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。
?。?）按使用庫(kù)溫要求分，冷庫(kù)可分為：
高溫冷庫(kù)：Ｌ級(jí)＋５℃－－５℃，主要用來(lái)儲(chǔ)藏果蔬、蛋類(lèi)、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱(chēng)冷卻庫(kù)，庫(kù)溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫(kù)或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹
風(fēng)冷卻。
中溫冷庫(kù)：Ｄ級(jí)－１０℃－－１８℃，主要用來(lái)儲(chǔ)藏肉類(lèi)、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
低溫冷庫(kù)：Ｊ級(jí)－２３℃－－２８℃。又稱(chēng)凍結(jié)庫(kù)、冷凍冷庫(kù)，一般庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。
超低溫冷庫(kù)：≤－３０℃，主要用來(lái)速凍食品及工業(yè)試驗(yàn)、醫(yī)療等特殊用途
冷藏冷庫(kù)：即冷卻或凍結(jié)后食品的儲(chǔ)藏庫(kù)。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫(kù)溫4°C~2°C,主要用于儲(chǔ)存果、蔬和乳、蛋等食品
；凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫(kù)溫為-18°C~-25°C,用于儲(chǔ)存內(nèi)、魚(yú)及家禽肉等。
速凍冷庫(kù)：又叫隧道冷庫(kù)、速凍隧道冷庫(kù)。用于食品快速凍結(jié)。
（6）按使用結(jié)構(gòu)材料及檔次分，冷庫(kù)可分為：
冷庫(kù)、低檔冷庫(kù)、玻璃鋼冷庫(kù)、彩鋼冷庫(kù)、不銹鋼冷庫(kù)。
（7）按使用儲(chǔ)藏特點(diǎn)分，冷庫(kù)可分為：
超市冷庫(kù)：超市用來(lái)儲(chǔ)藏零售食品的小型冷庫(kù)。
恒溫冷庫(kù)：對(duì)儲(chǔ)藏物品的溫度濕度有精確要求的冷庫(kù)。包括恒溫恒濕冷庫(kù)。
氣調(diào)冷庫(kù)：氣調(diào)保鮮庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮冷庫(kù)。它既能調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫(kù)內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫(kù)內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫(kù)后仍保持原有品質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就
是通過(guò)氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21％降到3％。5％，即保鮮庫(kù)是在高溫冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量?jī)蓚€(gè)方面的共同作用，以達(dá)到抑制果
蔬采后呼吸狀態(tài)。包括氣調(diào)保鮮冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)。
（8）按儲(chǔ)藏物品分，冷庫(kù)可分為：藥品冷庫(kù)、食品冷庫(kù)、水果冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、茶葉冷庫(kù)等。
以上八種分類(lèi)方式，若有不足之處請(qǐng)?zhí)岢鰧氋F意見(jiàn)。
酚醛復(fù)合風(fēng)管與其它風(fēng)管的比較來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間：2008年4月23日 14時(shí)18分 發(fā)布評(píng)論 進(jìn)入論壇
中央空調(diào)傳統(tǒng)送風(fēng)管道通常內(nèi)層采用鐵皮或玻璃鋼，外裹保溫材料，外面用鋁箔進(jìn)行纏繞，這使得送風(fēng)管自重大、施工安裝費(fèi)工費(fèi)時(shí)、外觀差、氣密性低、能耗大。與傳統(tǒng)風(fēng)管相比，酚醛復(fù)合風(fēng)管具有以下
優(yōu)勢(shì)：
1.絕熱性好，可大大減少空調(diào)的散熱損失
酚醛復(fù)合風(fēng)管的導(dǎo)熱系數(shù)為0.016~0.036W/m•K，而鍍鋅鋼板風(fēng)管和玻璃鋼風(fēng)管的導(dǎo)熱系數(shù)大得多。另外，酚醛復(fù)合風(fēng)管特有的連接方式保證了通風(fēng)系統(tǒng)優(yōu)良的氣密性，接近鍍鋅鋼板風(fēng)管的8倍。有資
料表明，在輸送同樣熱（冷）量時(shí)，鍍鋅鋼板風(fēng)管的散熱損失為15%，玻璃鋼風(fēng)管的散熱損失為8%，酚醛泡沫保溫材料風(fēng)管的散熱損失低于2%。
2.消聲性好。
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管壁的夾層為相互貫通的多孔酚醛泡沫材料板，具有良好的消聲性能。在中央空調(diào)系統(tǒng)中，空調(diào)機(jī)組運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪聲在50～79dB范圍，經(jīng)過(guò)送風(fēng)管道傳遞，形成室內(nèi)噪聲。酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管
本身就是一個(gè)很好的管式消聲器，不必再設(shè)置消聲罩和消聲彎頭之類(lèi)的消聲配件。
3.重量輕，可減輕建筑負(fù)荷，且安裝方便
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的重量輕，大約為1.4 kg/m2，而鍍鋅鋼板風(fēng)管（0.8mm厚）和玻璃鋼風(fēng)管（3 mm厚）的容重分別為7.08 kg/m2和15~20 kg/m2，這就可以大大減輕建筑的負(fù)荷，且對(duì)風(fēng)管的安裝極為有利
。安裝時(shí)只需每4 m左右設(shè)一個(gè)支架，便可有足夠的支撐力。這對(duì)支架、吊件等的承載力要求大大降低，使得運(yùn)輸和安裝非常方便。
4.經(jīng)久耐用，使用壽命長(zhǎng)
鍍鋅鋼板在潮濕環(huán)境中較易生銹，玻璃鋼則易老化，易損壞，因此傳統(tǒng)風(fēng)管的使用壽命都不長(zhǎng)，大約為5~10年，傳統(tǒng)風(fēng)管外包的保溫層，如玻璃棉的使用壽命只有5年，而酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的使用壽命至少20
年以上。因此酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的使用壽命是傳統(tǒng)風(fēng)管使用壽命的3倍以上。另外，酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的再利用率可達(dá)60%~80%，而傳統(tǒng)風(fēng)管幾乎不能重復(fù)利用。
5.降低層高
傳統(tǒng)的風(fēng)管需要現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行保溫層施工，因此要求有一定的施工高度，這就對(duì)建筑的層高提出了額外的要求。酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管不需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)保溫施工，因此不必預(yù)留施工空間，這就可以降低建筑的層高。
6.可縮短施工周期
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管重量很輕，安裝比傳統(tǒng)風(fēng)管方便快捷。風(fēng)管吊裝時(shí)，所需吊架簡(jiǎn)單，數(shù)量少，幾乎不用機(jī)械。制作簡(jiǎn)捷，完全突破傳統(tǒng)工藝，大大縮短施工周期，現(xiàn)場(chǎng)改動(dòng)也很方便。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，酚醛鋁箔
復(fù)合風(fēng)管安裝時(shí)每個(gè)工人一天可以安裝20.0~30.0 m2，而傳統(tǒng)風(fēng)管只有4.0~5.0 m2/天•人，與傳統(tǒng)風(fēng)管制造相比，酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的生產(chǎn)效率提高了4～5倍。
7.衛(wèi)生
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管表面采用鋁箔密封，因而保證了輸送介質(zhì)衛(wèi)生，避免了二次污染，且內(nèi)層無(wú)凝結(jié)水，不生銹。在傳統(tǒng)風(fēng)管中，玻璃棉和石棉易吸潮，吸水后保溫性能?chē)?yán)重惡化，且石棉是致癌物質(zhì)，玻璃棉粉
塵會(huì)刺激皮膚，使施工人員渾身發(fā)癢。另外，鍍鋅鋼板風(fēng)管易生銹，且容易產(chǎn)生冷橋現(xiàn)象。
8.美觀，適合明裝。
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管可制成各種顏色，美觀，特別適合于明裝。傳統(tǒng)風(fēng)管的表面需要現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行鋁箔包裹的工作，因此明裝效果不是很好。
9.適用范圍廣
鍍鋅鋼板風(fēng)管應(yīng)用廣泛，但高濕度環(huán)境使用壽命低，玻璃鋼風(fēng)管在醫(yī)院、食品加工廠、地下室等有防塵要求和高濕度場(chǎng)所的使用也受到限制，而酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管可廣泛適用于工民用建筑、酒店、醫(yī)院、寫(xiě)字
樓以及其他特殊要求場(chǎng)所。
與傳統(tǒng)風(fēng)管相比，酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管還具有巨大的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)：
1.酚醛復(fù)合風(fēng)管的絕熱性能好，可以大幅減少空調(diào)的散熱損失，這就減少了中央空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)備容量，從而使得中央空調(diào)設(shè)備一次投資費(fèi)用減少，并且使得空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用也相應(yīng)減少。
2.酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管本身就是一個(gè)很好的管式消聲器，與金屬風(fēng)管系統(tǒng)相比，不必再設(shè)置消聲罩和消聲彎頭之類(lèi)的消聲配件。這又減少了一筆設(shè)備費(fèi)用。
3.酚醛復(fù)合風(fēng)管的安裝工期短，大約只有傳統(tǒng)風(fēng)管的1/5左右，這就可以使得工程早日投入使用，早日獲得收益。
4.酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管維修簡(jiǎn)單，清洗方便，且沒(méi)有結(jié)露現(xiàn)象的產(chǎn)生，因此可以減少大筆維修費(fèi)用。
5.酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管不需要預(yù)留施工空間，因此與傳統(tǒng)風(fēng)管相比，采用酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管可節(jié)約5～8cm的吊頂空間，這可以使得建筑的造價(jià)相應(yīng)減少。
6.酚醛復(fù)合風(fēng)管的重量非常輕，這就減少了建筑的質(zhì)量負(fù)荷，從而可以相應(yīng)地減少建筑基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)的建造費(fèi)用。
與其他新型復(fù)合風(fēng)管的比較
新型復(fù)合型輕質(zhì)保溫風(fēng)管在20世紀(jì)末期得到了大力發(fā)展，除酚醛復(fù)合風(fēng)管外，常見(jiàn)的還有聚氨脂復(fù)合鋁箔風(fēng)管、復(fù)合玻纖板風(fēng)管等。與這些復(fù)合型輕質(zhì)保溫風(fēng)管，酚醛復(fù)合風(fēng)管具有以下優(yōu)勢(shì)：
1.環(huán)保
酚醛泡沫采用無(wú)氟發(fā)泡，而聚氨脂在發(fā)泡過(guò)程會(huì)逸出大量的ODS，對(duì)臭氧層造成極大的破壞。玻璃纖維雖然沒(méi)有ODS逸出，但在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)對(duì)工人的健康造成極大的危害。
2.健康
聚氨脂燃燒時(shí)產(chǎn)生氰化氣體，而復(fù)合玻纖板風(fēng)管燃燒時(shí)檢出了2-甲基丙烯酰苯胺，這是一種有害物質(zhì)。復(fù)合玻纖板風(fēng)管的內(nèi)表面雖然涂有聚丙烯，但在加工工程中玻璃纖維不可避免地會(huì)對(duì)風(fēng)管形成污染，如果
散落的玻璃纖維隨送風(fēng)飄落到室內(nèi)，則對(duì)人體健康必然造成危害。
3.不燃
酚醛是有機(jī)高分子材料中防火性能的材料，由其制成的酚醛泡沫夾芯板是國(guó)內(nèi)唯一各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到消防A級(jí)的復(fù)合夾芯板，符合國(guó)家高層建筑防火標(biāo)準(zhǔn)。而一些復(fù)合型輕質(zhì)保溫風(fēng)管，如聚氨脂復(fù)合鋁箔風(fēng)
管的保溫材料易燃，且燃燒時(shí)產(chǎn)生帶火熔滴。
4.溫度適應(yīng)性強(qiáng)。
酚醛復(fù)合風(fēng)管適用的溫度范圍比較廣，可在高、低溫（-140℃至150℃）條件下使用，而不像其他一些復(fù)合風(fēng)管，只能在50℃溫度下使用。
5.適用范圍廣
酚醛復(fù)合風(fēng)管可廣泛適用于各種工民用建筑以及其他特殊要求場(chǎng)所。聚氨脂由于難以達(dá)到消防要求，因此使用范圍受到嚴(yán)格限制，而復(fù)合玻纖板風(fēng)管在醫(yī)院、食品加工廠、地下室等有防塵要求和高濕度場(chǎng)所的
使用也受到很大限制。
